第322章 过年 (第1/2页)
南国有红豆提示您：看后求收藏（另类小说网www.theelfshop.net），接着再看更方便。
三个男人都走了，而女人则要准备年夜饭了，陆妈和刘华进了厨房，叶荞也跟着走了进去：为了让工作人员回家过团圆年，陆老太太已经给他们放假了，年夜饭就必须自己来做。
厨房里的菜工作人员离开前已经洗好切好了，陆奶奶的年纪大了，一般情况下都不会进厨房，现在有儿媳妇和孙媳妇在，也没有让她做菜的道理，陆妈不好意思指使侄媳妇，小儿媳妇又是第一次回来，就准备自己亲自下厨。
“妈妈，我来。”叶荞拿过陆妈手里的锅铲，“家里人有几个不吃辣的？”
“除了几个孩子，家里人都吃辣，你放心做。”陆妈笑着说，“你二嫂虽然是京都本地人，但也早已被你二哥同化了。”
“知道了，妈妈，你出去陪爷爷奶奶吧，这里交给我和二嫂就行。”
“行，那我就走了。”陆妈知道自家儿媳做菜的手艺不错，也不再推辞，交代几句就走了。
“我们先把墨鱼肚片炖上。”叶荞拿过一只压力锅（这个时候还没有国产的压力锅，但友谊商店有进口的压力锅），把已经洗好和切好的墨鱼和猪肚放了进去，再加上几片生姜和没过物料的清水，盖上锅盖放到火上炖。
再用砂锅把清炖鸡炖上，用蒸锅把香芋扣肉和雪花丸子蒸上，炖菜和蒸菜都需要时间，叶荞就去准备炒菜需要的配料。
“四弟妹，需要我做什么？”刘华不好意思站在那里干看着，便问道。
“二嫂剥点蒜子吧。”叶荞看了看料理台上的配料，没有剥好的蒜子，便拿了一碗蒜子让她剥。
叶荞自己洗了一大把干红辣椒切成碎，又洗了一大碗生姜切成末，把刘华剥好蒜子也切成末，然后把姜末、蒜末和辣椒碎放在一起，再加上适量的盐拌匀，等鸡肉炖好后加上滚开的鸡汤拌匀，一大碗香辣碎就做出来了，用来做菜和拌饭都不错。
等时间差不多了，叶荞才起锅烧油，再把煤火的炉门关上一半，用小火煎那条已经用肉汤煮到了五成熟的风干的鲤鱼，这条鱼表示年年有余，必须保持完整，所以要慢慢煎，把两面都煎得金黄，加上香辣碎和清水焖上几分钟再装盘。
然后她又根据工作人员准备好的食材做了子姜鸭、腊味合蒸、葱烧海参、油焖大虾、清炒大白菜，十个菜，象征十全十美，点心是南瓜饼和四喜饺子，又切了一盘脐橙和冰糖柑做水果拼盘。
叶荞他们把菜端去餐厅时不仅陆向北他们把楚老爷子夫妇接过来了，四个孩子
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
